קפוצ'ינו מול לאטה
תוֹכֶן
קפוצ'ינו ולטה שניהם משקאות קפה פופולריים ביותר. ההבדל העיקרי ביניהם הוא קפוצ'ינו ולטה שניהם מוכנים בחלב, אך קפוצ'ינו מוכן עם חלב פחות מאודה או מאוכל, ולאטה מוכנה עם חלב מאוד יותר ומאוד. מקורו של הקפוצ'ינו באיטליה ואילו לאטה מקורו באמריקה.
הבדל עיקרי נוסף ביניהם הוא לאטה אינה מכילה חלב מוקצף וקפוצ'ינו מכיל חלב מוקצף. הקפוצ'ינו דל בקלוריות מאשר לאטה אך דל בסידן בגלל יחס החלב הפחות ולטה מכילים יותר סידן מכיוון שיש בו הרבה חלב. לאטה הוא קפה בריא ואילו קפוצ'ינו הוא קפה חזק.
תוכן: הבדל בין קפוצ'ינו ללט
- טבלת השוואה
- מה זה קפוצ'ינו?
- מה זה לאטה?
- הבדלים עיקריים
- וידאו השוואה
- סיכום
טבלת השוואה
בסיס | קפוצ'ינו | לאטה |
הוכן ב | את הקפוצ'ינו מכינים עם חלב פחות מאודה או מאוכל. | לאטה מכינים יותר קיטור או חלב מוקפא. |
מקורו | מקורו של קפוצ'ינו באיטליה. | מקורו של לאטה באיטליה. |
קלוריות | קפוצ'ינו דל קלוריות. | לאטה עשיר בקלוריות מאשר בקפוצ'ינו.
|
חלב מוקצף | קפוצ'ינו מכיל חלב מוקצף. | לאטה לא מכיל חלב מוקצף. |
סידן | בקפוצ'ינו יש כמות קטנה של סידן בגלל יחס חלב פחות. | ללט יש יותר סידן מקפוצ'ינו מכיוון שהוא מכיל הרבה חלב. |
אומנות | זה לא מכיל אמנות. | לאטה מכיל אומנויות רבות שקשה מאוד ליצור. |
מה זה קפוצ'ינו?
אספרסו + חלב מאודה = קפוצ'ינו
קפוצ'ינו הוא סוג הקפה שהוא חזק בטעמו. קפוצ'ינו הוא קפה על בסיס אספרסו ומוכן בחלב מאודה כאשר פני השטח מעולים בחלב מוקצף. מקורו באיטליה. קפוצ'ינו דל בקלוריות ויש לו מעט סידן בגלל יחס קטן של חלב.
באופן מסורתי, זהו 1/3 אספרסו, 1/3 חלב מאודה ו- 1/3 חלב מוקצף למעלה. קפוצ'ינו טוב אמור לתת טעם אספרסו ניתן לזיהוי, מבנה עשיר, חומציות נמוכה וקצף מתוק עשיר. עכשיו ברוב בתי הקפה תוכלו להזמין קפוצ'ינו בטעמים כמו וניל, שוקולד וקפוצ'ינו קרמל. אתה יכול לקבל תערובת קפוצ'ינו בטעמים להכין בבית.
שבו, לוגו ותיהנו מטקס הקפה!
מה זה לאטה?
לאטה הוא גם סוג של קפה אספרסו, הוא מיוצר באספרסו וחלב מאודה חם. הוא מוכן עם יותר חלב מקפוצ'ינו ועם שכבה קטנה של קצף חלב מלמעלה. מקורו באיטליה. באיטליה לרוב מכינים את הלטה לארוחת הבוקר בבית. הוא אינו מכיל חלב מוקצף. הוא עשיר בקלוריות אך יש בו יותר סידן מכיוון שיש בו הרבה חלב מאשר קפוצ'ינו.
לאט מורכב מ- 1/3 אספרסו, 2/3 חלב מאוד ומאוד שכבה של 5 מ"מ חלב מוקצף. הוא מכיל אמנות שקשה מאוד ליצור. אמנות לאטה מתייחסת לשפוך חלב מאודה לאספרסו וליצור תבנית או עיצוב על פני השטח. אז כמו שקפוצ'ינו לאטה היא גם מילת הלוואה איטלקית. המונח המקורי שלו היה קפה לאטה ומתורגם לקפה חלב.
הבדלים עיקריים
ההבדלים העיקריים בין קפוצ'ינו ללט ניתנים להלן:
- קפוצ'ינו מוכן עם פחות חלב מאוד. מצד שני, מכינים לאטה עם חלב מאודה יותר.
- לאטה מכיל יותר סידן מכיוון שיש בו יותר חלב, בעוד שקפוצ'ינו מכיל פחות סידן בגלל פחות כמות חלב.
- קפוצ'ינו דל קלוריות ולטה עשיר בקלוריות.
- קפוצ'ינו מקורו באיטליה, לאטה מקורו גם באיטליה.
- לאטה מכיל אומנויות שקשה מאוד ליצור, בעוד שקפוצ'ינו מכיל אמנות קלה.
- לקפוצ'ינו יש יותר טעם מאשר לאטה.
- אספרסו + חלב מאודה = קפוצ'ינו ואספרסו + חלב מאוד יותר = לאטה.
סיכום
אז, לאטה וקפוצ'ינו שניהם קפה מסוג אספרסו. שניהם מקורם באיטליה. קפוצ'ינו ולטה שניהם קשורים זה לזה, אך ההבדל ביניהם הוא קפוצ'ינו מכיל חלב מאוד מאוד או מאוכל ולטה מכילים יותר חלב מאוד ומאוד. קפוצ'ינו דל קלוריות ועוזר לכם לשמור על המשקל, לפעמים הוא הופך מתוק יותר בגלל אבקת השוקולד בחלקה העליון. לטה עשיר בקלוריות ומתוק בטעמו מאשר קפוצ'ינו והוא מכיל גם אומנויות שנראות יפה מאוד וקשה מאוד ליצור.
אני מעדיף קפוצ'ינו כיוון שהוא מכיל פחות קלוריות ועוזר לי לשמור על המשקל.